Микроэлементы

Соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, хлора входят в состав наших клеток и тканей и в организме человека исчисляются граммами. Поваренная соль, например, которую мы ежедневно употребляем в количестве 10—15 г, служит не только для улучшения вкуса пищи. Если организм длительное время получает мало соли, то развиваются болезненные явления — головокружения, обмороки, общая слабость. Однако избыток соли также вреден: в тканях организма задерживается вода, хуже работают сердце, почки и другие органы.

В последнее время в теле человека были найдены минеральные элементы в очень малом количестве, их назвали микроэлементами. К ним относятся: медь, кобальт, марганец, цинк, фтор, стронций, йод и многие другие

В ничтожно малых количествах в организме находятся даже такие элементы, как серебро, золото, алюминий, олово, свинец, ртуть, хром. Ученые доказали, что многие из микроэлементов весьма необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Из 106 элементов Периодической системы элементов в организме человека доказано наличие 86. Установлено биологическое действие 65 из них, а 12 элементов считаются жизненно необходимыми. В последнее время особенно привлекает внимание участие микроэлементов в прохождении нервных импульсов, тканевом дыхании, росте и размножении, регуляции различных функций организма. Определены их радиоактивность, антиоксидантное, антиметаболическое и другие виды действия.

Благодаря своим многочисленным свойствам микроэлементы являются необходимыми составляющими полноценного питания человека. Высокое качество молока, овощей и многих других пищевых продуктов частично определяется правильным сбалансированием в них микроэлементов. Составлены таблицы содержания микроэлементов в пищевых рационах.

Следует отметить, что только разнообразное и правильное питание обеспечивает должное поступление в организм микроэлементов, причем потребление их в количествах, больших, чем это необходимо, оказывает вредное действие на организм человека.

Оставить отзыв


Ссылка на эту страницу:
https://lechimsya.com/mikroelementy/

Ссылка на эту страницу для форумов:
[URL="https://lechimsya.com/mikroelementy/"]Микроэлементы[/URL]

Ссылка на эту страницу в формате HTML:
<a href="https://lechimsya.com/mikroelementy/">Микроэлементы</a>


© 2010 - 2017 - Лечимся.com - Лечение заболеваний народными средствами, правильное питание и спорт.