Оценка компьютеризованных баз данных питательных веществ

Определение лучшей программы для компьютера начинается с тщательной оценки используемых баз данных и стандартов.


Окончательное решение будет основываться на многих факторах, таких, как цена, наличие оборудования, легкость операций, тип экрана компьютера, частота модернизации, качество и количество печатного материала клиента, графика, статистические способности и экспорт файлов. Journal of the American Dietetic Association регулярно публикует обзоры программного обеспечения. Знать все программы трудно, беседы с другими диетологами и профессиональными медиками позволяют узнать больше о специфичных программах.

Компьютерное программное обеспечение производит анализ диеты и подготовленности путем компиляции информации, выполнения математических расчетов и анализа данных. Компьютерные распечатки рассматриваются как часть оценочного процесса.

Главным в оценке программного обеспечения является качество базы данных питательных веществ, которая содержит численные значения, представляющие основу всех диетических расчетов компьютерной программы для оценки потребления питательных веществ. Ограничения, присущие всем базам данных питательных веществ, компьютеризованных или нет, хорошо известны1. Профессионалы и клиенты должны помнить следующее:

многие продукты, перечисленные в базе данных питательных веществ, не имеют химической оценки на содержание питательных веществ поэтому их питательные значения рассчитываются;

рассчитанные значения для питательных веществ можно получить вычислением величин подобного продукта, другой формы того же продукта, домашнего рецепта;

многие продукты в базе данных не имеют численных значений, потому что их никогда не анализировали на предмет определенных питательных веществ, и нет подобных продуктов, которые подвергались анализу, откуда можно было бы получить содержание питательных веществ;

методы химического анализа продуктов на содержание питательных веществ разнообразны по сложности и точности;

базы данных питательных веществ не учитывают изменчивость содержания питательных веществ в продуктах, выращенных в разных районах;

бионаличие любого питательного вещества испытывает влияние продукта, в котором он находится, и продуктов, потребляемых с ним в одном блюде; ни то, ни другое не учитывается в базе данных питательных веществ.

Lee, Nieman, Rainwater  ввели 3-дневную запись продуктов, содержащую 73 наименования, в каждую из восьми компьютерных программ анализа диеты и проанализировали эту запись в отношении энергии и 36 питательных веществ. База данных питательных веществ сравнивалась с базой данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США 1993 г. Диапазон семи из восьми программ Министерства составлял 15 % по энергии, белкам, общему жиру и общим углеводам. Питательные вещества, которые отличались более чем на 15 % базы данных Министерства (и имели значительные различия между программами), были представлены общими токоферолами, а-токоферолами, пищевыми волокнами, жирными кислотами и холестерином. Питательными веществами, которых, вероятно, не было в базах данных восьми программ, были общие токоферолы, а-токоферолы, марганец, некоторые аминокислоты, некоторые жирные кислоты, пантотеновая кислота, медь, магний и кофеин. Исследование показало, что в этих восьми программах   не   было  учтено %

показателей.

Оставить отзыв


Ссылка на эту страницу:
http://lechimsya.com/sport/computer_programs/ocenka-kompyuterizovannyx-baz-dannyx-pitatelnyx-veshhestv/

Ссылка на эту страницу для форумов:
[URL="http://lechimsya.com/sport/computer_programs/ocenka-kompyuterizovannyx-baz-dannyx-pitatelnyx-veshhestv/"]Оценка компьютеризованных баз данных питательных веществ[/URL]

Ссылка на эту страницу в формате HTML:
<a href="http://lechimsya.com/sport/computer_programs/ocenka-kompyuterizovannyx-baz-dannyx-pitatelnyx-veshhestv/">Оценка компьютеризованных баз данных питательных веществ</a>


© 2010 - 2017 - Лечимся.com - Лечение заболеваний народными средствами, правильное питание и спорт.