Белки

Ежедневное потребление белка для подростков составляет 0,8—1,0 г-кг. Дополнительные потребности в белке специально не оценивались. Большая часть сведений получена от молодых девушек и юношей возраста колледжа, чьи потребности могли не быть подобными потребностям спортсменов средней школы. Дополнительный белок (более 0,8 г-кг в день) необходим: лицам, которые начинают работать по определенной программе; они должны получать дополнительный белок в день)


и адекватное количество калорий для уменьшения потерь, связанных с усиленным обменом белка и потерей азота с потом

спортсменам, работающим на выносливость;

спортсменам, работающим на сопротивление;

спортсменам, ограничивающим общее потребление калорий;

спортсменам, ограничивающим потребление мясных и молочных продуктов.

Потребление белка у подростков, как и у большинства взрослых американцев, превышает РДН. Ограниченные исследования показали, что потребление белка в этой группе спортсменов было больше, чем РДН, за исключением тех из них, которые стремились соответствовать весовой категории или стандартам их тренеров. Спортсмены средней школы должны помнить, что они должны получать белок высшего качества в составе мяса, рыбы, птицы, яиц и молочных продуктов.

Спортсмены-вегетарианцы должны включать в свой рацион альтернативные источники белка, такие, как соя. Некоторые подростки верят, что вегетарианство — привлекательный способ уменьшения массы тела, и могут усвоить некоторые принципы вегетарианства, не понимая полностью значения всех белков. Эти и другие концепции, изложенные в гл. 26 “Спортсмены-вегетарианцы”, могут быть использованы в обучении спортсменов средней школы, стремящихся стать вегетарианцами.

Оставить отзыв


Ссылка на эту страницу:
http://lechimsya.com/sport/sportsmeny-uchilishh/potreblenie-i-balans-ehnergii/belki/

Ссылка на эту страницу для форумов:
[URL="http://lechimsya.com/sport/sportsmeny-uchilishh/potreblenie-i-balans-ehnergii/belki/"]Белки[/URL]

Ссылка на эту страницу в формате HTML:
<a href="http://lechimsya.com/sport/sportsmeny-uchilishh/potreblenie-i-balans-ehnergii/belki/">Белки</a>


© 2010 - 2017 - Лечимся.com - Лечение заболеваний народными средствами, правильное питание и спорт.