Сыроедение – это естественное питание или мода?

СыроедениеВо всем мире пользуется популярностью употребление в пищу только растительных продуктов. У такого режима питания очень много плюсов. Главный из них – это улучшение состояния здоровья и потеря веса. Действительно ли подобная диета полезна или же за ней скрывается опасность для организма? 

В основе сыроедения лежит убеждение, что для нашего организма лучше всего подходит здоровая пища, которая не подходит термическую обработку, а значит, при приготовлении она не нагревается более 45 градусов по Цельсию. Все живые существа на Земле употребляют в пищу только натуральные продукты, и лишь человек подвергает свою еду различной обработке. По мнению сыроедов огонь уничтожает значительную часть полезных для организма веществ, которые содержаться в сырых продуктах и разрушает естественный энергетический фон продуктов питания. При готовке пища контактирует с нагретой посудой, что может привести к сильному изменению ее химического состава, а это очень вредно для здоровья человека.

Сыроедение во всем мире делится на несколько видов, которые различаются от вегетарианства по степени близости. Многие сыроеды придерживаются фруктово-овощной диеты и не едят ничего другого. Другие наоборот, употребляют в пищу лишь продукты, имеющие животное происхождение. Кому-то уже стало привычным употреблять в пищу лишь сырые продукты, а кто-то для разнообразия включает в свой рацион приготовленную еду.

Какую пищу можно употреблять?

При сыроедении можно употреблять множество разных продуктов. Это могут быть овощи, фрукты, орехи (часто вымоченные), зерна, корнеплоды, сухофрукты, кокосовое молоко, морские водоросли, масло, свежевыжатые соки, морские овощи, а также заменитель сахара. Кроме растительной пищи, многие сыроеды предпочитают есть сырое мясо и рыбу, сыр, не пастеризованное молоко, яйца и йогурт.

Какую пищу нужно избегать.

Существует ряд овощей и растений. Которые медики не рекомендуют употреблять в пищу даже сыроедам. Такая еда может очень плохо повлиять на организм. В этот список входит, например, картофель, сырые грибы и горох.

Преимущества сыроедения.

Организм людей, придерживающихся подобной диеты, испытывает положительные изменения, которых немало. У сыроедов прибавляется энергия, улучшается состояние кожи, уменьшается возможность возникновения различных заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых, а также уходит лишний вес.

Кому нельзя увлекаться сыроедением.

К подобной диете следует очень внимательно относиться людям, страдающим сахарным диабетом и гипогликемией. Нанести вред их здоровью могут не правильно приготовленные овощи или соки. Людям, страдающим ожирением или же расстройством пищеварения, сыроедение также не рекомендуется. Если живете вы в стране с климатом холодным, тогда подобной диетой тоже увлекаться не стоит.

Недостатки, которые имеются у этого режима питания.

Очень затруднительно дать определенный ответ о пользе сыроедения, ведь этот метод имеет наравне с преимуществами и весьма ощутимые недостатки. Человеку, употребляющему только растительную пищу, необходимо компенсировать дефицит животного белка, который не попадает в организм. Он содержится в таких продуктах как шпинат, щавель, бобовые. Однако, для здоровья вредно чрезмерное употребление этих продуктов. Поедая сырую рыбу или мясо, человек не застрахован от попадания в организм болезнетворных бактерий.

Каждый должен сам для себя решить – придерживаться или нет сыроедения, но любой ваш шаг к этому решению должен начинаться после консультации врача.

Оставить отзыв


Ссылка на эту страницу:
http://lechimsya.com/syroedenie/

Ссылка на эту страницу для форумов:
[URL="http://lechimsya.com/syroedenie/"]Сыроедение – это естественное питание или мода?[/URL]

Ссылка на эту страницу в формате HTML:
<a href="http://lechimsya.com/syroedenie/">Сыроедение – это естественное питание или мода?</a>


© 2010 - 2017 - Лечимся.com - Лечение заболеваний народными средствами, правильное питание и спорт.